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发表于 2015-1-27 14:29:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 3493v5bia 于 2015-1-27 14:29:04 编辑


来到珠海,珠海有一句话,玩海面,吃海鲜”。真是吃喝玩乐都离不开海啊。说到食,海鲜肯定是必须的,今日珠小马推介不单只是海鲜的!

阳澄湖大闸蟹很出名,珠海的膏蟹味道也很正的说,珠海的膏蟹就是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭,珠小马超爱吃蟹的,淇澳的螃蟹,珠小马力推!!

这可是一种销往日本和港澳市场的大头虾喔,它的壳薄透明,虾的营养价值还很高,高蛋白低脂肪。珠小马喜欢吃蒜蓉清蒸或者白灼,这样可以吃出它的原汁原味,够清甜。

虽然每次看珠小马的小女生气质就出现,不过亲们,撇除它的身姿,白蕉禾虫味道还是很好的,而且能用很多种方法来料理它,又能当主菜,爆炒,煲汤,味道鲜甜,而且还富含蛋白质。

这也叫草鱼啦,珠小马对鱼比较挑,但这鱼肉质和平时在市场买的超不一样的,肉质脆而爽口,鱼的甜味一点也不少,它是在南屏水库生长,人家鱼鱼吃的都是青草,够自然。

珠小马都叫他粉藕的,有时我们吃莲藕会吃到那些脆生生的,口感都不同,但是这个白藤的莲藕吃起来粉粉的,最最最关键是,粉多还没有渣,很靓的说。

不知道横琴蚝的人是很少的,横琴岛那里的水质干净,气温好,所以养出来的蚝就是那么的与众不同,就是那么的好吃。火锅的时候来做汤底很鲜甜的,焗呀都是很美味的。到横琴岛来吃最正宗的横琴蚝。

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